Monday 5 May 2014

美食篇-华人传统美味糕点,好吃!

[感激网友M小姐为仁嘉隆新村社区部落格提供的仁嘉隆美食文章内容和照片]

我要分享的是仁嘉隆早市巴刹卖的糕点 。大家都称他为黑皮,他们的糕点是在 1981 年开始开档营业,到目前已经有了 33年的历史了。

平时开档时间是在早上 6:30 ,在大约 9点左右就卖清光收档了。

过年过节,做祭日,神明生诞以及自助餐派对都会有他们的糕点出现。大日子或节庆的时候,早上 6点就开档了。要买糕的话绝对绝对不可以超过早上 8 点去,要不然肯定没有多少选择了。有些安娣安哥在还没有开档的时候就已经在排队等候要购买糕点了哟!!

他们的最好的卖点就是芋头糕!他们的芋头糕有种很清香很新鲜的芋头味,我现在很难说出那种味道,你们要自己去品尝了才会知道是什么味道!!品尝了绝对不会后悔的!

【开档时间】
平常时间          6:30am
大日子/节日     6:00am
注:每逢星期一休息

【开档地点】
仁嘉隆巴刹早市

图:这就是老板娘在仁嘉隆巴刹早市的档口咯~
图:这类创意糕点每逢过年过节一定会用得着,呵呵~
图:看了令憨人垂涎三尺的九层糕!
图:薄饼Popiah,憨人的最爱,尤其是炸过的薄饼
图:甜甜圈。憨人小时候称它为“Oh, Yeah ()~
图:这就是仁嘉隆鼎鼎有名的芋头糕了~
老板娘的得意之作!
图:每逢看到发糕,肯定要喊一声“兴啊!旺啊!发啊!”
图:红龟糕?憨人不懂如何称呼这糕点。福建话我们都说Ang Ku Ge~
图:糯米饭团
图:不说您不知,老板娘可曾荣获裹粽子比赛冠军哟!

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