Wednesday 26 February 2014

[今非昔比] 仁嘉隆-浓浓福建人情味 (上)

星洲日报大都会于2014215日刊登了一篇关于仁嘉隆新村的文章,篇题为 [今非昔比] 仁嘉隆-浓浓福建人情味 ()。没有订阅星洲日报,又或者漏读了这篇文章的朋友们,仁嘉隆憨人今天把它给整理然后放在这个网页里,供大家分享。

注:此乃转载文章,并非仁嘉隆憨人原著。有兴趣阅读原文的朋友,可以点击星洲日报大都会的网站 >> [今非昔比] 仁嘉隆-浓浓福建人情味 ()

图:仁嘉隆新村早期的牌樓在三十幾年前已被拆除
图:2009117日,仁嘉隆新村大街迎來長90呎、高35呎的新牌樓,讓新村更有朝氣
仁嘉隆在19世紀末已有人煙,並散發出福建人獨有的熱情特質及濃濃的人情味。走進仁嘉隆新村,拱形大牌樓左右寫著仁里有美近悅遠來和地嘉,村外無疆日新月異與天隆的對聯迎接你,讓你感受到自己身處一個地靈人傑之處。

這個早期以務農和養豬的地區經過了歲月洗禮後,大部份的建築物仍保留幾十年前的舊貌,一間間的木板屋,彷彿正敘述先輩們過去的堅韌,以及為家庭打拼奮鬥的一切。

图:仁嘉隆新村內至今仍保留不少逾60年舊貌的獨立式老房子
溝頭地名沿用百年
19001920年,仁嘉隆已有十幾二十戶華人居住,當時稱為溝頭或萬津路14英哩,此地名沿用至今已有百年歷史。大路邊有幾十間的亞答店,並在1930年才有鋅片的商店,以經營雜貨居多如藥材店、茶室等。農民的生活簡單淳樸。

仁嘉隆新村前端(直落十支)和後部(武吉增江)的居民在1949年時就已移到港口新村,惟基於該地段的生活條件匱乏,以致人民失去了生活動力。當地人洪建民向英政府的移民官力爭,要求別把十四支、詩愈港、茶山、十六支等地以割膠和咖啡為主的居民移去港口新村,並建議遷移至十四支。因此剩餘的村民在1951年就在佔地123英畝的土地上組成了仁嘉隆新村,村民以亞答、木板和樹皮來建成棲身之所。

图:新村組成後,村民住的是亞答屋,喝的是井水,過著清苦的生活
國父到訪宣佈 列第二大馬計劃發展新村
1967426日,國父東姑阿都拉曼蒞臨仁嘉隆新村展開訪問,而以洪建民村長為首的地方議會也組成龐大隊伍,接待首相的到來。

東姑阿都拉曼在到訪時也宣佈,在第二大馬計劃下發展新村的各種基本設施,為這個原本較基設較落後的村莊注入一支強心針。

隨著基本設施提昇後,村民也開始接受教育後,大部份的村民也開始往巴生或吉隆坡工作及發展。漸漸地,原本簡陋的房子也被改建成1呎磚、3呎磚至全磚,部份也已經重建成豪華洋房。

图:国父東姑阿都拉曼1967426日臨仁嘉隆新村展開訪問時,成村中大事,村民更齊聚迎接
陳金合15歲離鄉 飄洋過海到溝頭
中分也已經重建成豪華洋房。國在1920年代至30年代期間,生活民不聊生,鄉民為了生活唯有選擇離鄉背井,經過海路或陸路,歷經千辛才來到溝頭。

現年81歲的陳金合於40年代在15歲那年隨家人從中國福建永春,飄洋過海南來抵達萬津路14英里。

獲豬商親戚聘當廚師
初次抵達時,仁嘉隆仍一片荒野,隔年他獲從事豬商的親戚聘請當了廚師,當時對烹飪一竅不通的他為了生活就勇於接受挑戰,給雜貨店、羅里司機和收膠絲的工人提供伙食,工作1年多後他就轉到雜貨店打工,每月賺取約40餘令吉的工錢。

21歲開雜貨店當老闆
他在21歲那年就自行創業,在大街開設雜貨店當起老闆,其雜貨店至今已是新村的老字號。

19501951年,當地的人口暴增,約有500間房子,人口多達5千人,惟村民的生活非常辛苦,而緊急法令實施期間,所有年齡1855歲的男丁都必須加入自衛團,執勤輪班守夜和巡邏避免馬共入侵,而他也不列外。

戒嚴期間,村民們每天都是日出而作,日落而歸,入夜後男丁就需在晚上7時至清晨6時期間執勤守夜,這樣的日子維持1年多後終於結束,村民的生活也恢復平靜。

图:英政府在在1950年至19581217日緊急狀態期間,勒令年齡18歲至55歲的男士加入仁嘉隆自衛團,以輪流執勤守夜

仁嘉隆新村95%福建人
陳金合指出,仁嘉隆新村以福建人永春、安溪、南安和德化人居多,佔了村民的95%,其餘則是客家人和潮州人,而大部份村民以福建話為主要語言。

也是仁嘉隆華小第一任家協主席的他說,1924年益群華小在陳溪水的帶動下,配合當地熱愛華教與教育的陳樂夫人林金捐獻1英畝的土地,把華小建了起來。

他說,這所民辦的學校未獲英政府津貼僅向學生收取少許學費,可進入學校求學接受正規教育。

1951年益群華小人數暴漲
“1951年,英政府實施移民政策,當時僅有6間課室的益群華小,也收容另外9所華小的學生,以致學生人數暴漲至逾600名學生。熱心教育的地方領袖發動籌建新校舍,面積約3英畝半的新校舍也在1952年落成,同時也重新命名為仁嘉隆華小。

图:仁嘉隆華小舊校舍面貌
擔任了30幾年學校董事的他說,華小的發展需要華社的支持,而村民對於仁嘉隆華小校舍發展總是不遺餘力的付出。目前該校將展開第三期興建綜合多元用途大廈工程,以便為莘莘學子提供良好的學習環境。

儘管該新村95%的村民是華裔,但該新村的其中一個特別之處——就是設有一所淡米爾小學。他說,該村附近有的園丘住著許多印裔,早期校方借出兩間課室給印裔學生上課,惟隨著印裔學生人數增加後,該淡小遵守諾言遷到另所學校上課。

图:仁嘉隆華小培育了不少精英人才

Tuesday 25 February 2014

活动篇: 1992年六年级同学会-猴子聚会?!

活动:1992年仁嘉隆华小六年级同学会
主题:猴子聚会
日期:2014222日,星期六
地点:仁嘉隆新金龙酒家


图:猴子聚会的纪念品
猴子聚会 - 好特别的小学同学会活动主题。1992年仁嘉隆华小六年级毕业,距离2014年的今天,相隔整整22个年头了。这或许是这群“猴子猴孙”们在外闯荡了22年后,第一次重新返回“花果山水帘洞”,大家一起聚在一起儿吃喝玩乐。

图:欢呼中的猴子猴孙们
这次聚会,出席人数多达130几位。这是一个令人鼓舞的出席率,筹办这次聚会的委员们应该事先都没有预计会达到这个数据吧。在这22年里,大家各分东西,各自为生活打拼。今天出席的童鞋们,有已经成家当爸爸妈妈的,有已经事业有成当大老板的,有依然享受单身生活的 (得需加把劲了咯)。很多已经没有居住在仁嘉隆的同学也抽空踊跃出席,令人感动。很遗憾,据悉有些同学已经因为患上疾病或遇上意外而往生了。

大家能相聚在一起,是一种缘分。套用香港连续剧柴九说的一句话:“人生有多少个22年?”。22年后的第一次聚会,不容易啊!

图:全体合照
从照片中看来,出席的“童鞋”们个个都长的很正常啊,男的就帅气,女的就漂亮,哪儿有齐天大圣猴子猴孙的影子?与你们分享这次聚会的一些照片,留下做纪念:

 
 
 
 

后记:希望出席这次聚会的同学们,也能写写关于出席这次聚会后的感言。写完后可以邮件给  42600Jenjarom@gmail.com,我会放上来这个网站。

其他仁嘉隆的同学们,也尽量积极搞一搞类似的同学会,大家聚一聚,联络感情啊!其他年份的毕业生,要加油咯!输人不输阵,麦输势(福建话)咯!

注:小弟-仁嘉隆憨人并非1992年的毕业生。以上所分享的照片也并非小弟所拍摄,都是从朋友面子书上下载,然后做少许修改。希望照片的摄影者能体谅。大家都是仁嘉隆人,没问题啦哦?呵呵~

Friday 21 February 2014

美食篇: 特色印度煎饼

印度煎饼(Roti Canai),几乎每个马来西亚人都吃过吧?一般大家熟悉和比较常点的口味莫过于Roti Kosong, Roti Pisang, Roti Telur, Roti Planta 等等的口味。

仁嘉隆新村里,最近出现了一间嘛嘛档 (Mamak Stall),特别有意思,噱头特别的多。老板分别推出了不同口味的Roti Canai,每种口味的Roti Canai名称,听了都会令人喷饭。

老板花样多,生意应该也很不错。从原本一间狭小的嘛嘛档店面,急速扩充,成为2-3个店面的大型嘛嘛档了。起码在仁嘉隆,他算是蛮大规模的了。呵呵~~~

那天和友人喝茶,点了两样新口味:
1) Roti Michael Jackson (麦克杰森煎饼???)
2) Roti I Love You (我爱你煎饼???)

怎样?名称很令人喷饭是吧!

图:Roti Michael Jackson - 麦克杰森煎饼
最先送上桌的,就是放了一个心形煎蛋的煎饼了。很明显,这应该是所谓的Roti I Love You吧?随口问一问服务员:”Abang, ini Roti I Love You ke?”,得到的回答竟然是:”Bukan Roti I Love You, ini Roti Michael Jackson!”。服务员说完后,竟然还露出诡异的笑容,呵呵。应该是笑我太山芭,没见识吧。我还真的是第一次点这么特别的Roti来吃嘛~

价格:RM7
分量:满大片,适合情侣两个人
内馅:Rendang鸡丝 + 青菜+大葱,炒在一块儿
个人评价:我和友人都一致觉得不错,很特别,可以尝试。
为何取名为Roti Michael Jackson?我也不懂。或许可以找一天和老板谈谈天,吹吹水!呵呵。

图:Roti I Love You - 我爱你煎饼
再之后送来的,就真的是Roti I Love You了。果然很特别,整片Roti是心形的, 有没有被炸到的感觉?呵呵!
价格:RM4.50
分量:中等,1-2人份。比一般Roti大片。
内馅:蛋+香蕉。类似Roti Telur + Roti Pisang的口味。
个人评价:还好,口味不是很特别。就好像把Roti TelurRoti Pisang夹在一起吃。

这么特别的Roti Canai,您是不是也很想要尝试呢?

忘了告诉你,这里还有其他口味。下一回我要点
1) Roti Daina (戴安娜王妃煎饼???),
2) Roti 1Malaysia (一个马来西亚煎饼???),老板您也太爱国了吧?

地点:位于Jalan Sekolah,第1415巷口中间的那家嘛嘛档口咯!

有谁试过以上的特色煎饼吗?你们有什么评语,或有什么文章要分享的吗?欢迎你们和其他读者,尤其是仁嘉隆人,一起分享你们的“吃后感”。呵呵~

您可以把写好的文章,通过电邮,发送到42600Jenjarom@gmail.com。如果需要的话,小弟会做少许的修改,之后才放到网站上。极力推荐图文并茂的文章。放些照片,比较有吸引力哦!